El Tamujal un proyecto, una ilusión, una forma de crecer y desarrollarse en tiempos de cambio.

Alejado del marco megalómano de las grandes productoras de carne ecológica y de especialmente de pollo. Desde El Tamujal nos propusimos un desarrollo más tradicional, más cotidiano, cercano y a la vez más respetuoso de desarrollar y criar un producto que no solo sea ecológico, sino que también sea respetuoso y 100% natural.

Ante esta situación decidimos embarcarnos en un proyecto donde nuestra principal función e ilusión, no ha sido crear un producto solo ecológico, sino deferente con el medio ambiente y sobre todo con el animal y su calidad final. Este hecho ha provocado un proceso lento y de aprendizaje, que poco a poco y después de largos años comienza a dar sus frutos, donde al albur de la calidad y la naturaleza nosotros mismos hemos podido desarrollarnos y disfrutar del resultado y de los frutos que estamos recogiendo.

 

 

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